Lugar: Daroca
Fecha: 30/4/2011 y 1/5/2011
La V Muestra de la Pasta y el Dulce de Daroca ha recibido a 4.500 visitantes durante el fin de semana
Los hoteles de la localidad zaragozana han registrado una ocupación del 95% con visitantes procedentes en su mayoría de Madrid, Zaragoza y Teruel.
Los organizadores de la muestra aseguran que la coyuntura económica adversa no ha reducido la afluencia de visitantes con respecto al año anterior.
La quinta edición de la Muestra Gastronómica de la Pasta y el Dulce de la Comarca Campo de Daroca ha concluido esta tarde con un balance “muy positivo”, según sus organizadores. Durante el fin se semana han acudido a la cita 4.500 visitantes interesados por el que viene siendo el gran acontecimiento agroalimentario de la Comarca Campo de Daroca. El complejo hostelero L’Egidos se ha convertido en un espacio de venta y degustación de productos agroalimentarios de la Comarca Campo de Daroca.
La quinta Muestra Gastronómica de Daroca ha contado con la colaboración del programa Pon Aragón en tu Mesa y la participación de los restaurantes Ruejo (Daroca), Mamama Mía (Calatayud), Parador 24 horas (Calatayud), Plaza Mudéjar (Villadoz) y el restaurante Atrapamundos (Zaragoza), y el equipo de cocina de Pastores Grupo Cooperativo.
Empresas agroalimentarias de la Comarca como Quesos Diarte, han presentado novedades como el “Queso frito con salsa de setas” y los “Cardillos caramelizados”. Así mismo, Pastelerías Manuel Segura ha ofrecido la posibilidad de degustar seis novedades como el pastel de Mojito, de Piña colada o de Albaricoque con chocolate.
La Muestra Gastronómica ha arrojado cifras que han superado las previsiones de la organización. La Escuela de Hostelería del IES Zaurín Ateca ha servido 2.000 raciones de huevos (rellenos de queso, trufados en cocotte, entre otros); el restaurante Mamma Mía, 1.800 porciones de pizza, y entre todos los establecimientos participantes, se han consumido más de 8.000 platos como los Farfalles con salmón y melón, o Fideuá de pollo escabechado y atún.
ARTURO GASTÓN /
PRENSA V Muestra Gastronómica Comarca de Daroca
Más información
www.comarcadedaroca.com
www.campodedaroca.com
Descargar programa
Ver cartel
Galería